
转发:欢迎江西省食品行业加入预包装食品数字标签应用工作
- 江西省营养学会
- 发布时间: 2026-06-29
转发:欢迎江西省食品行业加入预包装食品数字标签应用工作
1、什么是数字标签?
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的定义,数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。通过扫描数字标签二维码,消费者可以通过手机等移动设备了解食品标签信息。同时,通过数字标签的页面缩放、语音识读、视频讲解等功能,实现食品标签信息“可听、可播、可放大”功能,有效解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题。
2.数字标签的工作背景是什么?
近年来,随着人民群众对营养健康需求的提升和科普工作的不断深入,越来越多的消费者懂得通过阅读食品标签来选择食品。为了保证食品标签信息能够易于消费者识读,食品安全国家标准中对于食品标签的标示要求进行了规定。但随着食品标签标示信息的增多,受到传统标签标示版面的限制,特定人群有时会感觉食品标签上的字号过小,难以辨认,消费者对于食品营养健康信息获取的需求无法得到满足。随着信息化时代的来临,数字化在我们的日常生活中得到了充分的运用,也为我们的日常生活带来了很多便利。为落实党中央国务院关于建设数字化政府、提升人民群众获得感幸福感的要求,国家卫生健康委于2023年7月启动了数字标签试点工作,旨在扩展食品标签展示形式,为消费者阅读食品标签提供便利,助力食品生产企业创新发展,提升市场监管工作效能。
3、数字标签对比传统标签有什么优势?
数字标签没有版面限制,字号可放大,更易于消费者识读,同时还可通过图片、音频、视频等更多方式,丰富食品标签信息传递手段,方便各年龄段和有特定需求的消费者了解食品信息。
可通过手机等便携设备在线扫描,丰富信息化监管手段,有利于提升市场监管工作效率。
可为企业展示标签信息提供更多空间,节约标签印刷等成本,助力企业创新和绿色可持续发展,提升企业管理效率。
4、数字标签要符合哪些要求?
数字标签属于食品标签的范畴,其内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中有关预包装食品标签强制标示内容的规定。数字标签不强制标示所有强制性标签信息,如生产日期、保质期到期日等,但同时在食品数字标签与实体标签上展示的信息,信息内容应保持一致。
广告、营销等其他信息不属于数字标签,相关信息应符合有关法律、法规的规定。
5、除了食品标签的强制性信息,数字标签还可以展示哪些信息?
2025年9月,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(2025年第5号)(以下简称“《公告》”),进一步细化数字标签的应用要求。
相比于食品实体标签,数字标签没有版面限制,食品生产者可以同时在数字标签上按照法律、法规、规章和食品安全国家标准规定,展示配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等信息,便于消费者更好的了解食品,进一步发挥数字标签在助力食品安全全链条监管、食品安全与营养健康风险交流、食品信息展示等方面的作用。食品生产经营者应确保展示信息真实、准确,不对消费者造成误导。
6、如何实现多码合一?
数字标签二维码临近位置,应标示“数字标签”等字样,便于消费者识别数字标签二维码。鼓励食品生产企业将数字标签的二维码与食品标签上的追溯码、结算码等整合,实现一码多用。
产品溯源等其他信息内容可整合至数字标签页面,也可通过链接方式分别关联至已有信息的网络地址,从而实现“多码合一”。
7、数字标签二维码的使用要求有哪些?
为保证数字标签信息易于获取,扫描二维码后,食品标签信息应当在数字标签的一级页面展示。数字标签展示的食品标签信息,应当清晰、醒目、直观,易于识读,不可设置弹窗、飘窗等可能对消费者阅读数字标签造成干扰的元素。
8、要修改数字标签信息应遵循哪些要求?
企业应建立完备的数字标签管理系统,建立完善的安全保障机制。一是实施版本管理,完整记录标签初始版本和历次更新版本内容,确保数字标签全生命周期可追溯。二是建立详实的操作日志,在标签初始创建和后续修改时均应记录操作时间、操作者身份、操作类型、操作内容以及操作来源等关键信息。日志信息保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年。三是采取可靠的技术措施(如加密技术、访问控制等)保障标签数据的存储与传输安全,有效防止数据泄露、越权访问或篡改,确保标签数据安全性。
9、使用数字标签时,可在实体标签上简化哪些信息?
食品生产者通过预包装食品数字标签展示生产者详细地址的,可在预包装食品实体标签上将生产地址简化标注为县级行政区名称,并在生产者名称后标示。如,某预包装食品数字标签上展示的生产地址为“河北省廊坊市固安县XX镇XX大道XX号”,可在食品标签上标注为“XXX生产者(固安县)”。预包装食品标签上标示了多个地址的,可按照上述要求分别进行简化。通过简化食品标签上的地址,可为食品标签提供更多信息展示空间,减少预包装食品包装的标签上文字标示信息,节省油墨和包装使用成本,助力企业减碳增效。
10、企业可通过哪些途径应用数字标签?
(一)使用中国自动识别技术协会统一平台,可通过https://d-label.org.cn/home,进入数字标签平台,登录后按照“培训课件”要求即可生成食品数字标签二维码。关注“中国自动识别协会”公众号,获取“培训课件”。
(二)使用其他平台或自建平台的,按照GB 7718-2025及《公告》要求,可自行生成数字标签二维码并应用于食品标签。关注“国家食品安全风险评估中心”公众号,或登录官网,查阅预包装食品数字标签相关背景资料、相关标准及解读等。
11、数字标签应用产品如何使用数字标签徽标(LOGO)?
为提升数字标签辨识度,设计了数字标签专属徽标(Logo),作为数字标签的专属标识供食品生产者使用,方便消费者识别数字标签二维码。鼓励食品生产者在设计数字标签时使用本徽标,在设计时可以选择将徽标放置在二维码上方(如图,示例一);
或者在确保数字标签二维码识读准确性的基础上,也可将徽标放置在数字标签二维码中(如图,示例二)。
颜色可以根据需求进行调整。
12.企业使用食品数字标签是否需要缴纳费用?
使用数字标签无需缴纳任何费用,任何组织、机构不得利用数字标签工作的名义向企业收取费用。
13.联系方式
对于数字标签应用工作有任何问题,请与江西省疾病预防控制中心食安儿少科(电话:0791-88300876;邮箱:jxbzba@163.com)联系,可通过邮箱获取“江西省数字标签”微信群二维码。
查看原文请点击下面链接或阅读原文↓↓↓。
来源:江西省疾病预防控制中心
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