2019江西省“全国科普日”主场活动 ——饮食健康科普走进春安里社区

2019年9月15日，三天的中秋小长假尚未结束，江西省营养学会常务理事兼副秘书长苏筱苓和江西省营养学会理事吴红静老师应邀来到了九江市开发区滨兴街道春安里社区，为社区近70余位老人带了了一场题为《家里家外吃对它，远离慢性病》的科普讲座。九江市科协罗青同志、开发区滨兴街道春安里社区书记任峥芳同志及社区干部、九江省营养学会理事长严晓华教授和学会部分会员共同参加了本次活动。

上午九点三十分，2019江西省“全国科普日”主场系列活动“饮食健康科普进社区”正式开始。恰逢今天是我国第13个全民健康生活方式日，国家行动办公室提出将每年9月的第3个星期（9月15日至21日）开展中国减盐周宣传活动，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念。对此，江西省营养学会专家呼吁市民每天吃盐不要超过5克。讲座的主题就“盐”展开了系列讨论。南昌大学科学技术学院教师吴红静老师讲授了限制钠盐摄入量有利于预防和控制高血压，减少脑卒中，心脏病和慢性肾脏的发病和死亡，同时也告诉社区居民们改变高盐饮食除了需要爱吃咸的朋友树立长期坚持的决心，有意识地调整口味，通过改变我们平时的饮食习惯就能减少食盐的摄入。

社区活动室场面气氛热烈。江西省营养学会为现场的每一位老人赠送了限盐勺，手把手教会社区老人初步掌握控制盐量的技巧。并且发放了营养宣传折页260余份。