党建引领科普赋能 营养科普进企业

为充分发挥党建引领作用，扎实开展主题党日实践活动，常态化落实学会服务会员、赋能会员单位发展的核心职能，推动优质营养科普资源精准下沉企业一线，切实提升会员企业职工健康素养与科学营养认知水平，助力企业打造健康职场、凝聚发展合力，中共江西省营养学会党支部“党建引领科普赋能 营养科普进企业”专题科普活动，于2026年8月20日下午，在江西奇鹤健康产业股份有限公司顺利举办。

学会党支部书记、理事长、南昌大学教授邓泽元，党支部副书记苏筱苓，支委付金衡教授，学会部分党员、会员及团体会员代表，江西奇鹤健康产业股份有限公司董事长唐水华及公司全体员工共计近80人参加活动。本次主题党日活动由学会党支部副书记、秘书长苏筱苓全程主持。

本次活动聚焦大众日常饮食健康痛点与乳制品认知误区，由学会党支部书记邓泽元教授带来《科学饮奶 守护健康》专题科普报告。报告严格对标《中国居民膳食指南》核心标准，系统讲解奶类及乳制品的核心营养价值、不同年龄人群差异化饮奶要点，重点拆解大众普遍存在的喝奶误区、乳制品挑选误区，破除大众对乳脂肪的片面认知。

科普过程中，邓泽元教授针对性开展乳脂肪专项科普，纠正群众“乳脂肪=不健康、易长胖”的错误认知。他指出，乳脂肪是牛奶核心营养精华，是人体重要的能量来源，富含短链、中链脂肪酸及珍贵的乳脂球膜、磷脂、共轭亚油酸等活性营养成分，熔点贴近人体体温、脂肪球颗粒细小，消化吸收率可达95%以上，远优于普通动植物油脂。同时，乳脂肪能够助力人体吸收维生素A、维生素D等脂溶性营养，对儿童生长发育、成年人身体代谢、中老年身体养护均有重要作用。邓泽元教授结合科学依据提醒大家，日常无需盲目选择脱脂奶，合理摄入天然乳脂肪，才是科学饮奶的关键。

整场讲座将前沿专业的营养理论，转化为通俗易懂、贴近家庭生活的健康常识，精准解答了大众日常家庭喝奶、乳制品选购、乳脂肪科学摄入等高频问题，有效帮助大家重塑科学饮奶、合理膳食的健康理念。现场参加活动人员认真聆听、积极思考，学习氛围浓厚，收获颇丰。

本次活动是江西省营养学会深耕会员服务、践行社会责任的生动实践。学会始终坚守为会员、会员单位赋能的服务宗旨，依托党支部党建引领优势，整合高校科研、专家智库、科普资源，常态化走进会员企业，开展定制化科普宣讲、技术赋能、健康帮扶等服务，切实打通服务会员、服务企业、服务群众的“最后一公里”，助力会员企业提升员工健康素养、夯实企业文化建设、强化行业专业认知，为企业高质量发展赋能助力。

此次主题党日活动，成功实现党建工作、科普服务、会员服务深度融合、互促共进，科普实效突出、活动意义深远。下一步，中共江西省营养学会党支部将持续发挥学会专业平台优势，持续优化会员服务体系，丰富科普服务形式，常态化开展进企业、进社区、进校园等公益科普活动，持续输出优质营养健康科普资源，把科学、权威、实用的营养知识普及到千家万户，以党建红引领营养蓝，守护全民健康。