8月2日上午，由江西青云谱新经济产业集聚区、青云谱区商务局（农办）、青云谱区科工局联合举办，江西省营养学会、南昌市政农业集团、南昌市餐饮烹饪行业协会、鄱阳湖生态农业集团协办，江西赣味产业园有限公司承办的“南昌市青云谱区预制菜产业招商推介会暨江西赣味产业园预制菜行业研讨会”在军工思波大酒店顺利举行。江西省农业农村厅李文信副厅长、江西农业大学王文君副校长、省商务通二级巡视员邓海平、南昌市人民政府彭开先副市长、中共青云谱区委书记叶修堂、区长汪众华出席会议。江西省营养学会副理事长、江西农业大学大学副校长王文君教授、江西省营养学会副理事长兼秘书长徐艳钢教授受邀参加会议。会议由青云谱区人民政府汪众华区长主持，中共青云谱区委书记叶修堂致欢迎辞，江西省农业农村厅李文信副厅长做了重要讲话，江西农业大学副校长、江西省营养学会副理事长王文君教授致辞发言，介绍了江西农业大学在农业产业化方面的最新研究成果，重点对预制菜产业发展中存在的问题和解决方案提出了高屋建瓴的建议，并邀请与会代表和企业到江西农业大学开展校企合作和产业交流。江西省营养学会副理事长、南昌市人民政府参事徐艳钢教授应邀为大会做了“我国预制菜的发展现状、前景机遇、问题风险、对策建议”主旨演讲，从食品安全、营养安全角度全面阐述了预制菜产业的发展方向，从国际领先的经验、国内龙头企业的做法到我省预制菜产业的规模等，旁征博引、案例丰富，引得在场的参会代表和企业家们的热烈掌声，为大会贡献了专家建议和专业内容，为预制菜产业发展指引了明确方向。会上，江西赣味产业园、上海冰迪、苏州鸿海、成都米小福等企业与江西青云谱新经济产业集聚区签订了项目入驻协议。会后，大会安排了江西赣味产业园的系列预制菜产品和南昌市餐饮烹饪行业协会成员单位制作的特色菜肴进行了观展，省农业农村厅李文信副厅长、省商务通二级巡视员邓海平、南昌市人民政府彭开先副市长、中共青云谱区委书记叶修堂等一行认真听取了介绍并对特色预制菜产品进行了品尝和点评，鼓励预制菜企业“弘扬赣菜文化、推广赣味产品”做出更大的贡献。
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