2024年全国营养师技能大赛（江西赛区）圆满落幕

2024年8月24日，2024年全国营养师技能比赛（江西赛区）在南昌隆重举行。此次大赛由江西省营养学会主办、江西省营养学会儿童食育实践基地、江西奇鹤食育教育咨询发展有限公司承办。本次大赛的举办，旨在深入实施《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》，通过竞赛的形式，激发更多人对营养学的兴趣与关注，促进营养师队伍的整体素质提升，共同为构建健康中国贡献力量。

今年是全国第21个全国科普日，今年全国科普日的主题是：“提升全民科学素质 协力建设科技强国”。为了贯彻落实江西省科协《关于开展2024年全国科普日活动的通知》（赣科协字〔2024〕95号）文件精神要求，江西省营养学会在全国科普日期间开展营养师技能大赛不仅是一场专业技能的较量，更是一次营养健康理念的传播与普及。

大赛开幕式由江西省营养学会秘书长苏筱苓主持。她首先代表大赛组委会，向莅临现场的每一位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！同时也向勇于挑战自我、展现才华的各位参赛选手致以最崇高的敬意！

江西省营养学会理事长、南昌大学教授邓泽元发表了热情洋溢的致辞，强调了营养师在推动社会健康、提升国民身体素质中的重要作用，并对参赛选手寄予厚望，鼓励大家以赛促学、以学促用，为构建健康中国贡献自己的力量。

作为本次大赛的承办单位，江西奇鹤食育教育咨询发展有限公司秦玮珑女士表示：“我们非常荣幸能够承办本次全国营养师技能大赛江西区赛。这不仅是对我们工作的一种肯定，更是对奇鹤未来发展的一种鞭策。我们将以此为契机，进一步发挥奇鹤品牌营养健康领域的资源优势，为大赛提供全方位的支持与保障，共同推动营养师专业技能的提升与营养健康知识的普及。”

本次大赛评审团是来自江西省内营养学界的权威专家、资深营养师及行业精英，拥有丰富的专业知识和实战经验。江西省营养学会邓泽元理事长担任大赛主委会主任委员。

大赛组委会成员

本次技能大赛设置了多个环节，理论知识考核、实操技能展示、案例分析、营养方案设计与解读、以及现场答辩等，全面考察了参赛选手的专业素养、创新思维及应变能力。其中，实操技能展示环节尤为引人注目，选手们围绕不同人群的营养需求，精心设计了创意满满的营养餐盘与膳食计划，不仅色香味俱全，更体现了科学性与实用性的完美结合。

理论考试环节

抽签环节

赛场上，选手们各展所长，从营养素的精准计算到食材的巧妙搭配，从慢性病的营养干预到特殊人群的饮食管理，每一个细节都透露出他们对营养学的深刻理解和热爱。特别是在现场答辩环节，面对评委的犀利提问，选手们沉着冷静，以扎实的专业知识和敏锐的洞察力赢得了阵阵掌声。

母婴营养与健康组实操技能考场

老年营养与慢性病管理组实操技能考场

营养与体重管理组实操技能考场

学生组实操技能考场

母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组、营养与体重管理组、学生组一等奖（各竞赛方向一位）

母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组、营养与体重管理组、学生组二等奖（各竞赛方向一位）

母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组、营养与体重管理组、学生组三等奖（各竞赛方向一位）

母婴营养与健康组优秀奖

老年营养与慢性病管理组优秀奖

营养与体重管理组优秀奖

学生组优秀奖

经过激烈角逐，最终评选出了母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组、营养与体重管理组、学生组各方向分别设置一、二、三等奖及优秀奖。

在颁奖典礼上，获奖选手们手捧证书，脸上洋溢着自豪与喜悦的笑容。他们不仅收获了荣誉，更收获了宝贵的经验和同行的认可。

2024年全国营养师技能大赛（江西赛区）圆满落幕，一场关于健康、营养与梦想的盛宴也缓缓拉上了帷幕。但健康之路，永无止境。让我们携手并进，在营养学的广阔天地中不断探索、创新，共同绘制出更加美好的健康蓝图！