
转发:天塌了!这种肉只是看着瘦,其实是热量炸弹!千万别多吃
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说到排骨,多数人印象中都是“一根直直的骨头+裹着一圈肉”的样子,啃起来又香又清爽。毕竟小的时候,像这种最香的排骨都会在我们的碗里。长大后才知道,这种排骨真的好贵,原来碗里都是爸妈沉甸甸的爱。
其实排骨不仅长得不止一种,而且它也并不低脂。有的排骨部位看着肉不多、吃起来不腻口,实际上脂肪并不少。这篇文章,咱们就来认识下不同类型的排骨,同时也看看排骨究竟有多“油”。
猪排骨到底有哪些?
1
猪颈骨
2
猪脊骨
3
猪前排
4
猪肋排
排骨是“视觉瘦肉”,其实并不低脂
排骨啃着太香了,而且看着都是瘦肉,人们对它几乎并无防备,一块接着一块的送进嘴里。让很多人想不到的是,排骨并不低脂,反而属于高脂肪、高热量的食材。
这些做法,会让排骨“更油”
1
骨头中的脂肪溶出
2
烹调额外加的油和糖
想要吃得更健康,可以试试这样做
1
烹调方式要改良
2
心中有数,别过量
3
不同的肉换着吃
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来源:科普中国
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