转发：这种饮品甜了中国人几千年，但这 4 类人真不建议喝

转发：这种饮品甜了中国人几千年，但这 4 类人真不建议喝

甜酒酿，糯米香，一碗下肚暖洋洋。天气渐凉的冬季里，一碗简单的醪糟（酒酿）便可带来些许暖意，也能让无数人“沉醉”在它的美味中，用它做的酒酿圆子、红豆酒酿、酒酿粥、醪糟鸡蛋等都相当美味。

看似朴素的醪糟，是我国流传千年的传统发酵美食。社交平台上关于醪糟的讨论颇多，很多人纷纷晒出自己做的醪糟美食，赞不绝口。这篇文章，我们就来说说醪糟。

醪糟是啥？营养如何？

美味醪糟，如何自制和选购？

需要警惕的成分：糖、酒精

这些人群不建议食用

总结

醪糟这种传统美食，醇甜酒香、晶莹润滑，真是人间美味。它不仅能为我们快速提供能量，也能将部分营养变得更容易吸收，还能带来独特的风味体验，但却也暗含着糖分和酒精带来的健康风险。因此，适量品尝为佳，可别大口大口喝起来没完呀！

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这种饮品甜了中国人几千年，但这 4 类人真不建议喝

图文来源：科普中国

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