营养科普进企业 健康赋能促发展

为深入推进健康中国与健康江西建设，普及科学营养知识，帮助企业提升员工健康素养，2026年3月12日，江西省营养学会“营养科普进企业”主题活动走进学会团体副理事长单位湖南膳养堂生物科技有限公司。江西省营养学会理事长、南昌大学邓泽元教授作专题科普报告，学会秘书长苏筱苓出席本次活动，公司总经理胡智锋先生与600余名员工共同参与本次健康科普学习。

活动中，邓泽元教授以《生命靠营养，喝奶护健康》为题，围绕大健康产业发展现状与趋势、国民营养与膳食结构优化、科学饮奶与健康促进等核心内容展开系统讲解。他结合最新研究数据与临床实践，分析当前居民营养不足与过剩并存、营养相关慢性病高发等问题，强调平衡膳食是健康基石，倡导遵循《中国居民膳食指南》，做到食物多样、谷类为主、蔬果充足、蛋奶适量、吃动平衡。

针对牛奶的健康价值，邓泽元教授重点指出，牛奶是优质蛋白质、钙、维生素等营养素的天然来源，对维持骨骼健康、增强免疫力、改善肌肉功能、促进代谢健康具有不可替代的作用，建议各年龄段人群坚持每日足量摄入、科学选择乳制品，把饮奶融入日常膳食。邓理事长特别指出，乳脂肪并非“有害脂肪”，其含有的共轭亚油酸、脂溶性维生素等成分对人体生长发育和生理功能具有重要作用，关键在于“科学摄入、合理搭配”，并针对大众关心的“低脂奶与全脂奶如何选择”“乳脂肪摄入与健康风险的关系”等问题进行了详细解答。

本次科普内容专业权威、通俗易懂，贴近员工工作与生活需求，有效传递了合理膳食、科学营养的健康理念。湖南膳养堂生物科技有限公司相关负责人表示，作为江西省营养学会团体副理事长单位，公司始终深耕大健康领域，重视员工健康与科普赋能，未来将继续携手学会开展更多健康促进活动，以营养科普守护员工健康、以健康理念助力企业高质量发展。

江西省营养学会以服务公众营养健康、助力健康江西建设为宗旨，持续开展营养科普进社区、进校园、进企业等品牌活动。此次走进副理事长单位，既是学会与理事单位深度联动、科普惠民的务实举措，也推动专业营养知识直达一线员工，为提升全民健康素养、推动大健康产业发展贡献专业力量。